- Technologia gast. I i II BS
- Technologia gast. II BS
- Technologia gast. III BS
- Działalność gosp. II BS
- Działalność gosp. III BS
- Wyposażenie i bhp I i II BS
- Wyposażenie i bhp III BS
- Zajęcia praktyczne I i II
- Tekstowa podstrona
- Tekstowa podstrona
- Tekstowa podstrona
- Tekstowa podstrona
- Tekstowa podstrona
- Tekstowa podstrona
- Tekstowa podstrona
Wyposażenie i bhp I i II BS
W zwiazku, iz nauka przebiega w warunkach domowych, dlatego na tej stronie będę zamieszczała informacje o kolejnych tematch lekcji z wyposażenia i zasad bezpieczeństwa w gastronomii.
25.03.2020 r.
Temat: Elemnety instalacji kanalizacyjnej. ( 2 godziny lekcyjne)
25.03.2020 r- 1 godzina lekcyjna, 1.04 2020 r.- 1 godzina lekcyjna)
Cel:
- poznasz podstawowe i wspomagające elementy instalacji kanalizacyjnej,
- poznasz zasady eksploatacji instalacji kanalizacyjnej.
Na swojego e-maila otrzymałeś notatki do tematu i zadanie do wykonania, które należy odesłać nauczycielowi do 31.03.2020 r.
1.04.2020 r.
Na swojego e-maila otrzymałeś zadanie do wykonania, które należy przesłać do nauczyciela do 7.04.2020 r.
8.04.2020 r.
Temat: Systemy i elementy ogrzewania pomieszczeń. (2 godziny lekcyjne)
8.04.2020 r- 1 godzina lekcyjna, 15.04.2020 r. - 1 godzina lekcyjna
Cele:
- poznasz sposoby ogrzewania pomieszczeń,
- dowiesz się jakie są nowoczesne sposoby ogrzewania pomieszczeń,
- będziesz umiał wymienić paliwa stałe,
Ten filmik pomoże Ci przyswoic wiadomosci: https://www.youtube.com/watch?v=uc0vqDxkTlU
Na swojego e-maila otrzymałeś notatkę do tematu. Proszę o przepisanie jej do zeszytu.
W wysłanym do Ciebie e-mailu otrzymałeś/aś zadania do wykonania
- zadanie 1 (obowiązkowe) - termin wykonania (odesłania do nauczyciela) - do 20.04.2002 r.
- zadanie 2 dla chętnych- termin wykonania (odesłania do nauczyciela) do 20.04.2020r
22.04.2020 r
Temat: Powtórzenie wiadomości.
Proszę o zapisanie tematu lekcji w zeszycie. Dzisiejszą lekcję poświęcimy na powtórzenie i utrwalenie wiadomości. Bardzo proszę o przeczytanie notatek z zeszytu od lekcji nr. 21 czyli tematu: zasady bhp podczas użytkowania instalacji elektrycznych.
Na swojego e-maila otrzymałeś/aś zadania do wykonani, które należy odesłac do nauczyciela do 28.04.2020 r.
29.04.2020 r.
Temat: Wentylacja.
Cele:
- dowiesz się czym jest wentylacja,
- poznasz rodzaje wentylacji,
Ten filmik pomoże ci w nauce: https://www.youtube.com/watch?v=pIKpW1pUQmA
Na swojego e-maila otrzymałeś materiały do tematu. Proszę o przepisanie notatki do zeszytu. Otrzymałeś także zadanie do wykonania, które należy odesłac do nauczyciela do 5.05.2020 r.
6.05.2020 r
Temat: Klimatyzacja.
Cele:
- dowiesz się jakie jest zadanie klimatyzacji,
- dowiesz co to są klimatyzatory i z czego są zbudowane,
- poznasz rodzaje klimatyzatorów,
Na swojego e-maila otrzymałeś/aś materiały do lekcyji. Proszę o przepisanie notatki do zeszytu. Otyrzymałeś/aś również zadanie do wykonanai, które należy odesłac do nauczyciela do 12.05.2020 r.
13.05.2020 r
Temat: Oznakowanie instalacji.
Cele:
- dowiesz się jaki jest cel znakowania instalacji,
- poznasz przykładowe oznaczenia instalacji.
Na swojego e-maila otrzymałeś/aś materiały do tematu. Proszę o przepisanie notatki do zeszytu. Wysłane zostało także, zadanie do wykonania, które należy odesłac do nauczyciela do 19.05.2020 r.
20.05.2020 r
Temat: Pojęcie i rodzaje obróbki wstępnej.
Cele:
- dowiesz się czym jest obróbka wstępna,
- poznasz rodzaj obróbki wstępnej,
Zaczynamy kolejny dział " wykorzystanie wyposażenia technicznego w procesie technologicznym".
Na swojego e-maila otrzymałeś/aś materiały do tematu. Proszę o przepisanie notatki do zeszytu. Wysłane zostało także zadanie do wykonania, które należy odesłac do nauczyciela do 26.05.2020 r
27.05.2020 r
Temat: Maszyny i urządzenia do obróbki wstępnej warzyw.
(2 godziny lekcyjne: 1 godzina - 27.05.2020r, 1 godzina 3.06.2020 r).
Cele:
- poznasz maszyny i urządzenia do obróbki wstępnej warzyw,
Na swojego e-maila otrzymałeś/aś materiały do tematu. Proszę o przepisanie notatki do zeszytu. Otrzymałes także zadanie do wykonania, które należy odesłac do nauczyciela do 2.06.2020 r.
Korzystając z notatek z zeszytu wykonaj zadanie 2 i odeślij do nauczyciela do 9.06.2020 r.
10.06.2020 r.
Temat: Sokowirówki, wyciskarki. ( 2 godziny lekcyjne: 1 godzina- 10.06.2020 r, 1 godzina - 17.06.2020r).
Cele:
- poznasz budowę i zasadę działania sokowirówki,
- poznasz budowę i zasadę działania wyciskarki.
Na swojego e-maila otrzymałeś/aś materiały do tematu. Proszę o przepisanie notatki do zeszytu. Wysłane zostało, także zadanie 1do wykonania, które należy odesłac do nauczyciela do 16.06.2020 r oraz zadanie 2 , które należy odesłac do nauczyciela do 22.06.2020 r.
24.06.2020 r
Temat: Podsumowanie pracy w roku szkolnym 2019/2020 r.